Cada um tem a sua paella predileta. A nossa, por exemplo, leva apenas peixes e frutos do mar, deixando as carnes de porco e frango de lado.
Fuçando na internet, encontrei o site Hot Paella, que tem absolutamente tudo relacionado ao prato.Infelizmente o site não vende para o Brasil.
Mas você pode encontrar muita coisa para a sua paella pesquisando nas lojas que vendem utensílios domésticos e no Mercado Municipal da Cantareira - SP.
Adorei os fogareiros, as paelleiras e os acessórios lindos para servir o prato.
Dica: ao preparar a paella, cuide bem do seu fogão, especialmente se tiver partes brancas (basta forrar com papel alumínio). É que o açafrão mancha e não sai com nada. Os panos de prato, toalhas e aventais também ficam irremediavelmente manchados.
Por isso, destine peças exclusivamente para esse fim. Mas jamais deixe de degustar esse divino prato.
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hum Adri, Pael é tudo de bom heim?! E a receita da Paella do maridão, posta p gente?! rsrs Bjs
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